Prawie 90% wszystkich roślin kwiatowych do wyprodukowania nasion potrzebuje zapylaczy. Grupą która ma największe “zasługi” w zapylaniu są owady zapylające, głównie pszczoły. To właśnie pszczoły, miodne i dzikie, są odpowiedzialne za zapylanie ok. 1/3 globalnej wartości plonów. Wyobraźmy sobie świat bez najskuteczniejszych zapylaczy – pszczół. Wszędzie słyszymy słowa „Kiedy wyginie pszczoła, rodzajowi ludzkiemu pozostaną już tylko 4 lata”. Czy to prawda? Czy mamy obawiać się katastrofy? Faktycznie, świat bez zapylaczy wyglądałby znacznie inaczej niż obecnie. Około 30% gatunków roślin w Europie jest uzależniona od zapylania przez owady. Bez zapylaczy z naszego codziennego życia znikną owoce od truskawek po jabłka, górki, pomidory, dynie, kasze, oleje, kawa, bawełna. Bez pszczół nie będzie również warzyw ani roślin strączkowych itd.

Wymieranie owadów jest już niestety zaawansowane. W chinach każdej wiosny tysiące ludzi uzbrojonych w pędzle rusza zapylać kwiaty na plantacjach drzew owocowych, kawy i bawełny. W Kalifornii koncerny zajmujące się uprawą cytrusów i migdałów rozwijają wielkie projekty badawcze, gorączkowo poszukując technologii “sztucznych pszczół”, które nie są tak wydajne jak prawdziwe. W meksyku znanym z uprawy wanilii, zapyla się je ręcznie, bo od dawna brakuje tam jej naturalnych zapylaczy. Nawet w naszych lokalnych ogrodach wspomagamy się szczoteczkami sensorycznymi lub pędzelkiem do zapylania pomidorów.